买球新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“安心粮油”店里，米、面、油等食物包罗万象，前来买粮买油的群多车水马龙。

　　“安心粮油店离家近，价钱比超市还低贱。”社区邻近住户王玉芬告诉记者，幼区里的群多都情愿正在这里消费，“最主要的是正在这里买比力安心。”

　　为查究加疾粮食家当转型升级、保险粮油食物质地安好主食、煽动粮食经济神速稳步成长的新道途，本年往后，安徽省全盘１６个地市极力饱动“安心粮油”和“主食厨房”两大工程，博得了发轫成绩。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳示意，近年来，因为商场羁系不到位，粮油产物商场存正在缺斤短两、滥用增添剂等诸多题目，食物安好事情频发，不少群多对此感觉顾虑，“安徽奉行这两大工程，是试图从源流把控食物安好。”

　　遵从总体计划，安徽各级粮食部分依托表地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有规划网点，打造各具特点的“安心粮油”树范店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“安心粮油”项目筹划逾额落成，已修成３个“安心粮油”配送中央，４７个“安心粮油”树范店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与表地餐饮企业团结，正渐渐培养一批各具特点的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店主食。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者，主食厨房是当局打造的安心工程，为的便是让老公民能吃着安心，“咱们用的油都是‘安心粮油’树范工程企业供应的，厨房也接待群多敬仰监视。”

　　牛朝阳示意，“两大工程”固然效率鲜明，但目前来看，试点组织还不足均衡主食，质地羁系力度尚有上升空间。

　　据剖析，安徽异日将整合现有粮食行业和社会百般资源，饱动两项工程兴办；同时，还将修树以市为单元的粮油食物安好讯息搜罗、共享和揭晓平台主食，加大粮油产物从临盆加工到运输发卖的全流程监控力度，保卫公民“舌尖上的安好”安徽组织“释怀粮油”和“主食厨房”工程全掩盖