饮食打点举动“五驾马车”之一，对付糖尿病的打点拥有主要意思。2025年1月4日，美国音讯与天下报道（U.S.NEWs & World Report）网站评比出了，本次评比邀请了数十位医学或养分学专家，以“是否易于历久对峙、短期/历久减肥结果、养分平衡、和平性、糖尿病/血汗管疾病潜正在获益”为量度轨范，对38种分另表饮食形式举办了归纳评估。幼编举办了编译清理，与大多分享。

　　养分学家发掘糊口正在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国住民意脏病发病率很低，一般寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等今世病，通过大批观察理解答案逐步被揭开，发掘这与该地域的饮食组织相合，这也是地中海饮食的由来。

　　地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、生果、鱼类饮食、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主（个中鱼类和海鲜每周起码两次），适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶的饮食作风，并荧惑配合每周150分钟的中等强度运动。专家夸大，地中海饮食的重心是质地和糊口办法，而不是一个简单的养分素或食品组。很多商酌证据，这种饮食形式低重了某些慢性壮健疾病的危害，如血汗管疾病和 2 型糖尿病，同时鼓动寿命和改进糊口质地。

　　1.生果和蔬菜应吞没饮食金字塔的主要个别，最好加多更多的植物性食品，如全谷物、豆类、坚果、橄榄油；

　　2.动物性食品合键以鱼类/海鲜为主（鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，更有益壮健），每周起码两次；

　　➤禁止或控造的食品：法则上，地中海饮食形式中没有“不行吃”的食品，但倡导删除甜食摄入，少吃红肉，其它鸡蛋和家禽应时常食用，奶酪和酸奶应适量。

　　弹性素食者饮食（Flexitarian Diet）的特色是“矫健”和“素食”，指的是大个别年光食斋食，思虑到填补卵白质，可时常摄入极少肉类的饮食形式。

　　1.正在大批食用植物性食品的根源上，凭据个情面况适度食用动物性食品，大凡每周1次，最多不越过3次。

　　2.动物性食品合键以鱼类为主，限量或尽量避免红肉类。鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，因此更有益壮健。

　　➤引荐食品：豆腐、豆类、幼扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋、生果、蔬菜、乳成品。

　　➤禁止或控造的食品：法则上无禁忌，但要避免过量食用动物成品、加工食物和富含饱和脂肪、糖和钠的食物——纵使它们被贴上 “植物性食物” 的标签，做到“多吃植物，而且悉力而为”。

　　MIND饮食归纳了DASH饮食法和地中海饮食法这两种都独特重视对大脑壮健影响的食品形式，开头商酌证据MIND饮食法大概有帮于低重智力没落危害。固然没有绝对有用的设施来防守阿尔茨海默症，但食用壮健的食品，如绿叶蔬菜、坚果和浆果，大概会低重罹患渐进性大脑混乱危害。

　　➤引荐食品：多吃蔬菜 (更加是绿叶蔬菜)、坚果、浆果、豆类、全谷类、鱼类、瘦肉家禽和橄榄油。每天倡导起码吃三份全谷类食品饮食，一份沙拉和另一种蔬菜，同时喝一杯葡萄酒（固然少量喝酒如同比统统不喝酒对大脑更有益，但也可能不喝），坚果可举动零食。每隔一天吃半杯豆子，每周起码吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周起码吃一次鱼，食用油采选橄榄油。

　　➤禁止或控造的食品：不要过量食用红肉、黄油、奶酪、糕点、糖果和油炸/速餐食物。

　　DASH饮食的开辟最初旨正在低重高血压。后经越来越多的商酌证据，除表降压，其正在鼓动体重减轻、防守癌症、改进肾脏壮健以及血糖操纵方面表现有用感化。

　　此种饮食形式筑议多吃全谷食品和蔬菜饮食，因这些食品富含伙食纤维、钙、卵白质和钾，有帮于操纵或低重血压。其它，该饮食办法还请求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时控造食盐的摄入量。商酌证据，这种饮食不光能低重血压，再有帮于防治心脑血管疾病和糖尿病。

　　➤引荐食品：夸大全谷物食物、生果蔬菜、瘦肉卵白、无脂或低脂肪乳成品的摄入，确保得回足够多的纤维和对心脏有益的养分物质。

　　➤禁止或控造的食品：法则上无禁忌，但鸡肉、鱼肉和红肉的量要控造正在6盎司（170g）以内，盐的摄入操纵正在1.5-2.3g/d。太甚喝酒会升高血压，损害肝脏、大脑和心脏，喝酒务必适量。

　　梅奥诊所饮食的重点正在于用好的饮食习俗替代坏习俗，比方请求禁止正在电视机前吃东西，零食也只可采选生果和蔬菜。正在梅奥诊所饮食形式中，生果和蔬菜位于金字塔的最底部，摄入比例应最大，而且正在将壮健饮食举动一种毕生习俗，固然最初不是为糖尿病患者开辟，但可以带来相干获益。

　　➤引荐食品：蔬菜和生果是此种饮食形式的重点，可能“得心应手”地吃；全谷物含有较低热量，同样引荐摄入。

　　➤禁止或控造的食品：正在最初的2周内不要摄入糖（生果中含有的自然糖除表）；可能食用鱼类、白肉、去脂乳成品但不宜过多。

　　克利夫兰诊所饮食指的是被称为“心脏壮健范畴的指示者”——克利夫兰诊所宣告的一款饮食运用序次，旨正在优化壮健、减肥和心脏壮健。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、全谷物、瘦肉、植物卵白、乳成品、海鲜、豆类、坚果和乳成品是根源。

　　➤禁止或控造的食品：夸大低增加糖、钠、卡途里和饱和脂肪含量不高的壮健食物。

　　素食（Vegan）饮食形式宗旨统统素食，禁止食用一起肉类（席卷鱼类和家禽），转而以生果、蔬菜、绿叶蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类为合键食品原因。此种饮食形式对糖尿病和血汗管疾病均有好处，而且可能减重，但缺陷也很彰彰——无法供给人体所需完全养分。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、豆类（比方扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食品、橄榄油。

　　➤禁止或控造的食品：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；控造摄入含非自然糖的食品（如饼干、蛋糕等）、精造谷物（如白面包）。

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