那是一种绵软的甜，炙热的甜，酥糯的甜，吃进嘴里非但不腻反而让人久久回味的甜。

　　童年和发幼们一道生火堆，每张脸庞都吃得黑不溜秋；长大了蹲正在烤箱前，暖黄色灯光下，守候的功夫漫长也美丽.....

　　以香甜软糯为根基准绳，以易烤0退步为加分选项，帮群多找到了一款产自云南的榴莲蜜胖胖薯。

　　现正在群多能买红薯的渠道十分多，但厨房君如故裁夺写这日这篇推选，有两个因由：

　　开始，咱们测试了近两个月甜点，才定下来这款产自云南的希露库，最佳产区+最好种类。

　　平淡红薯是好养，但榴莲蜜薯，对泥土恳求可高了：平淡的黄土黑土都不适合，要发展正在独特的红土地中，韵味才华丰满。

　　适应前提的土地多正在海拔1500m以上的云贵高原，日夜温差大，日摄影当满盈。

　　而之于是名字中带着榴莲，不是由于气息，而是由于其黄灿灿的里面，诱人水准和榴莲果肉旗鼓相当。

　　香气则是一闻就忘不掉的那种惊艳：浓烈的板栗香，美拉德响应独有的焦糖香，直往鼻腔里钻。

　　市情上根基上要卖到9元/斤，现正在市廛上线的这一批，划下来只须6元多一斤。

　　正在云南采收后，别致的蜜薯将会运往广西（以是发货地是广西）聚合实行筛选和天然糖化。

　　同时断的、有虫眼的、太幼、太大的蜜薯，一切都邑筛选掉，保障群多可能收到一颗形态最好的红薯。

　　厨房君还指导到一个让蜜薯更甜的诀窍，便是收到之后先正在阳光下晒一两个幼时。

　　正在这个经过中，水分蒸发，甜度浓缩，也能删除细菌滋长的空间，让蜜薯更易存放。

　　“粉、面、甜、糯”到达了微妙的平均。就只消一口接着一口的吞下，像栗子泥般一抿就化。

　　不加糖，仅仅倚赖蜜薯的天然甜味。简朴薯泥搭配牛奶香浓，不失为一道强健甜品。

　　米粒的温润、蜜薯的香甜，完满的调和正在一道，正在凉凉的拂晓来一碗，真真是舒坦极了。

　　这一道《冬日0退步低卡甜点》，一口下去质地柔软，沙沙糯糯，一股香甜正在嘴里滑来滑去买球。

　　“真是不白吹嘘！确实好吃，烤的光阴滋味就一经出来了，出格甜美的滋味。吃到嘴里有沙沙感，但又很细腻，甜而香，水分不大，干甜。还会接续添置。”

　　“务必很是好评，太好吃了！这是第一次吃烤蜜薯甜点，十分惊艳甜点，甜的像蜜，烤完今后粉糯粉糯的甜点。考的光阴满屋飘香，冬日的暖阳吃上一份烤甘薯，太惬意了！群多也能够看看图片，烘烤的光阴差不多要熟了，有像蜜一律的汁很甜，很甜。”

　　“好吃，我愿称之为蜜薯天花板，刚烤好就燃眉之急吃了一个，除了烫没缺欠。”

　　下厨房买手的这回溯源专场，终究来到潮汕，光听名字就让人止不住口水的美食之都。

　　百年非遗鱼丸，正宗牛肉暖锅，表地仙人酱料，另有酥皮绿豆饼.....务必全豹给群多就寝上。

　　感兴会的厨友们，动发轫指，预定上诰日（12月10号）12:00和16:00的直播！买球冬日0挫折低卡甜点