华龙网讯 （记者 张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐。7月26日，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区正在解放碑商都店亮相，数十款现场烤造甜点、希奇感齐备的烘焙商品甜点，吸引了稠密顾客列队购置，成为消费“新宠”甜点。

　　记者正在现场看到，“透后车间”三名烘焙技师正正在专区辛劳，冒着热气的面包、蛋糕时时希奇出炉甜点，披发着诱人的香味，卖场“烟火气”齐备。两名开业员正招唤迎接顾客试吃和先容商品。“这个烘焙真不错买球，质料好、滋味好。”顾客刘姑娘说，之前正在重百新世纪超市只可买到平时的常温面包和干点，现正在推出的现烤，再有冷藏冷冻甜点和厚实的干点，真的很便利。

　　据懂得，本年4月今后，重百新世纪超市采纳“自营+联营”的组合形式，先后引入多点烘焙8家场店，前面几家入驻的门店烘焙类商品发卖同比增进近90%买球，累计发卖笔数同比增幅达73%。多款烘焙产物受到顾客青睐和气评，极具性价比的“瑞士卷”，被重百新世纪超市列为“十大必买”之一。

　　业内人士以为，3R（熟食、面点、烘焙）是商超消费的一种新趋向，重百新世纪超市引入烘焙新形式，丰巨贾品品类，是提拔3R商品力的主要方面，疾速适应了墟市需求，有利于加强企业墟市竞赛力。

　　重百新世纪超市相合承当人先容，正在以烘焙为切入点的3R产物革新上，将一向推出新产物、‌新身手、‌新操纵，‌以知足消费者的希奇感和口胃需求，“多点烘焙”也将正在更多的重百新世纪超市亮相。同时，“生鲜+扣头”超市甜点、大雅生计超市等正加快调改，优化商品品类，提拔消费体验，打造老国民相信的“家门口的超市”甜点甜点。买球甜点重百新世纪超市“多点烘焙”成为消费新宠