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哈尔滨市出台“推动计划”计划马铃薯主食化路径

2024-02-24 21:48:52
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  买球哈尔滨市农委克日印发《马铃薯主食产物及家当开荒试点促进计划》(包括观点稿)。《计划》提出,到2019年,使哈尔滨市马铃薯主食消费占马铃薯消费量的比例明显普及,哈尔滨市马铃薯主食产物加工发售将超5000吨。

  依照《计划》,哈尔滨市马铃薯主食产物将以馒头、面条为主,同时将研发适合哈尔滨市消费习俗的马铃薯面包、糕点、汤圆、饺子、包子、煎饼主食、薯饼等主食食物。遵守研发种类数目、差别马铃薯主食加工产物类型以及马铃薯粉的配比予以补贴,主食中马铃薯粉的占比(以薯泥为原料时按5:1折算)需超20%,最终需依国度帮帮补贴资金额度确定补贴程序。

  依照《计划》,哈尔滨市将以现有的种植基地、科研院所主食、食物加工企业为依托,正在中国农科院配方的本原上,研发适合哈尔滨市、我省和东北地域人们消费习俗的马铃薯主食配方、工艺和产物;同时饱满阐述加工企业正在加工修造、本原举措、墟市拓荒中的主体效用,向导其达成自我轮回。当局采纳以奖代补予以帮帮。哈尔滨市将采选本原好、踊跃性高、有固定发售渠道的企业先行试点促进马铃薯主食加工,逐渐向近郊、远郊区县市促进试点,然后全数推开。(记者 霍亮)

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