记者采访发掘，不少餐饮商户供应骑手餐，以实惠的价值让表卖员也许正在勤苦以表吃得饱吃得好。对此，业内人士以为，骑手和餐饮商家两边能保留精良的互动，对行业自己的络续兴盛也是有利的。同时，骑手等候能有更多相对固定、公然的归纳用餐站点满意多样化需求。

　　12月4日下昼两点半，方才忙完午餐配送顶峰期的表卖幼哥赵执进入北京东四环百子湾一家市集的地下一层美食城，直奔速餐区。糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、白菜炒蘑菇、宫保鸡丁，4道下饭菜再加上两勺堆得高高的米饭，配上一碗幼米汤赵执说：“这顿热乎的骑手餐只消13元，好吃还管饱，太划算了。”

　　近年来，北京、上海等多地不少餐饮商户都有供应骑手餐的处境，有的供应主食无尽续，有的予以适宜的价值扣头，另有的特意推出8元骑手套餐。这些举措以实惠的价值让表卖幼哥也许正在勤苦以表吃上热乎饭、吃到饱饭。

　　从河南周口来到北京做骑手的一年半时光里，赵执的配送区域根基固定正在东四环邻近。为了减省开销，他租了一间不带厨房的幼单间，平素用饭都正在表办理，也所以早早摸透了周边实惠的餐馆，加倍是那些特地推出骑手餐的门店。

　　记者正在赵执常去的美食城看到，各个档口售卖的餐食物种多样，有速餐、面条、米线、肉饼以及百般网红幼吃等，而速餐档口集中的骑手最多。

　　“13元算是浪掷套餐，这家店另有9.9元的骑手餐，免费送火腿肠。你人还没到跟前呢，老板就亲热地问你吃米饭仍是吃馒头。”赵执告诉记者，菜式多、分量大、主食管饱、价值低廉主食，是这家店正在邻近骑手区广受接待的苛重理由。

　　正在昌平区天通苑邻近区域配送的表卖幼哥董金，也有我方的用餐舆图：“立水桥这儿有一家，东三旗也有一家，骑手去吃速餐直接打折。”

　　记者正在立水桥一家市集美食城见到董金时，他刚从一家幼碗菜速餐店打完饭菜找到位子坐下，底本收费21元的两荤一素套餐，穿戴骑手服的他只花了16元。

　　“固然美食城档口品种多样，骑手公多仍是吃米饭幼碗菜，由于没有汤面那么烫，他们能速点儿吃上，况且主食管饱还送汤。”幼碗菜速餐店承担人告诉记者，通常穿戴骑手服过来点餐的，都邑正在底本价值根蒂上直接优惠，比如15元一荤一素收12元、18元一荤两素收13元，“既然骑手们爱吃这个，咱们就戮力让大多能吃饱、吃好”。

　　除了美食城速餐档口，另有很多品牌餐饮也特意向骑手供应实惠套餐。记者正在天通苑一家新开业的品牌鸡汤饭门店看到，初学处的立牌上写着“表卖幼哥进店就餐，14点~17点5.9折”。该门店承担人赵姑娘说：“骑手的用餐时光和门店顶峰时光自己便是错开的，给骑手供应用餐扣头，吸引他们到店用饭，一律是可行的、值得的。”

　　讲及成立骑手用餐时段和扣头，上述鸡汤饭门店承担人赵姑娘告诉记者，这也是新店开业的探求。她说：“骑手的配送区域相对固定，吸引骑手到店用餐，一方面能加深他们对门店餐品、出餐流程的解析，和大多修树好的闭系；另一方面，骑手自己也是消费者，能给咱们多提提偏见，做出更适合公多的口胃。”

　　不单有速餐幼商户自行推出骑手餐，本年5月，美团还协同餐饮品牌老乡鸡，将上海130多家老乡鸡门店挂牌为“骑手友谊商家”，除供应饮水、充电以及歇息等暖心折务表，还推出专属餐食7折优惠的知心折务，骑手穿戴管事服到店即可享用优惠。11月起，美团还协同大米先生、老乡鸡等多个餐饮零售品牌为骑手供应暖心优惠，通过配送APP按期发放用餐和热饮扣头券，骑手穿配送服赶赴个别线下门店也可享用专属优惠。

　　看待越来越多的餐饮品牌插足骑手餐供应主食，北京市餐饮行业协会秘书长安少宁了解说：“餐饮行业较量崇敬人气，给骑手供应用餐优惠，可能吸引更多骑手到店消费，况且避开了用餐顶峰，能有用降低商家的生动度。”

　　正在安少宁看来，骑手餐并不行给餐饮行业加倍是品牌餐饮带来很大的利润，但骑手用餐消费能带来实实正在正在的客流量，况且省略了骑手的用餐开支，是值得促进的双赢方法。

　　相较品牌餐饮有才华接受骑手餐的本钱，美食城档口商户只然则“尽己所能”。董金向记者坦言，正在北京从事骑手配送近4年的时光里，接触到供应骑手餐的幼商户并不少，但公多不敢将这个优惠战略“堂堂皇皇地写出来”，骑手都是正在老带新的进程中口口相传了解的。

　　董金近期用餐较多的幼碗菜速餐店老板向记者声明道：“美食城档口是幼本筹划，给骑手用餐扣头是咱们的自觉活动，没有将骑手餐扣头明码标价写出来，也是探求到咱们自己的接受才华有限。隔邻卖面的档口也只可应承面可省得费续，再多送本钱就高了。”其余，目前档口商户鉴别骑手，根基也只靠是否身着骑手服，他们顾忌优惠写得太彰彰，被别有效心的人穿戴骑手服“蹭饭”。

　　安少宁提到，比拟美食城的局部速餐幼商户主食，品牌餐饮的门店分散广、笼盖范畴大，通过连锁化筹划可能将骑手餐这类举措直接惠及更多骑手。“譬喻大兴区的包子袁就正在门口写着，表卖幼哥、安保职员、速递幼哥、环卫工人到店专享8元优惠套餐，这是企业践行社会负担的一种体例，也是协会无间从此所提倡的紧张实质。现正在骑手和餐饮行业的相干密不行分，两边能保留精良的互动，对行业自己的络续兴盛也是有利的。”安少宁说。

　　正在采访进程中，多位骑手向记者提到，等候能有更多相对固定、公然的骑手餐归纳站点，满意骑手多样化的配送需求。“咱们解析到有些美食城供应骑手餐，还能免费充电、喝热水、上钩，市集门口也有特意充电换电的地方，生机这种有归纳性能的地方越来越多，并正在平台上有标注。”董金说。

　　“骑手的安笑和管事体验，是平台保证管事的紧张实质，正在各田主管部分引导下，平台还将高效胀舞落实落细各项管事，做好针对骑手的更细节的后勤保证。”美团配送骑手保证联系承担人说。表卖幼哥爱吃啥？专属骑手餐“出锅” 主食任续