买球咨议挖掘，一种特有的大肠杆菌菌株与低碳水化合物、低纤维饮食连适时，会促使结肠息肉孕育。

　　3.缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症饮食，改动肠道微生物的“住户组织”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌缔造了一个“安宁的家”。

　　4.低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度，使更多的大肠杆菌素能“冲破防地”，直接攻击结肠上皮细胞。

　　5.该咨议结果需求正在人类身前进一步验证，但若表明，可通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素消除相干细菌来低浸林奇归纳征患者的患癌危机。

　　今天，正在一项公告于《Nature Microbiology》期刊的咨议中饮食，多伦多大学的科学家们寻求了三种差别饮食——寻常饮食、低碳水化合物饮食和西式高脂肪高糖饮食——怎样与特定肠道细菌“团结”，影响幼鼠结直肠癌的开展。咨议结果令人讶异：低碳水化合物饮食公然会“帮纣为虐”，加剧某些肠道微生物对DNA的危害，从而鞭策结直肠癌的爆发。

　　详细来说，咨议职员挖掘了一种特有的大肠杆菌（Escherichia coli）菌株，当它与低碳水化合物、低纤维的饮食连适时，会“煽风焚烧”，促使结肠息肉孕育，而结肠息肉恰是结直肠癌的潜正在先兆。论文的通信作家Alberto Martin表明道：“结直肠癌的成因杂乱，涉及饮食、肠道微生物组、情况和遗传等多种要素。咱们的咨议试图答复一个题目：饮食是否会巩固某些细菌‘行恶’的本领？”

　　为了揭开这个谜团，Martin的团队给幼鼠接种了三种与结直肠癌相干的细菌之一，并诀别喂食寻常饮食、低碳水化合物饮食或西式饮食。结果挖掘，惟有一种组合——低碳水化合物饮食与发作大肠杆菌素（colibactin）的大肠杆菌菌株，会“联手”导致结直肠癌的开展。进一步咨议挖掘，缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，改动肠道微生物的“住户组织”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌缔造了一个“安宁的家”。

　　更倒霉的是，低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度。这层粘液正本是肠道细菌与结肠上皮细胞之间的“护城河”，一朝它变薄，更多的大肠杆菌素就能“冲破防地”，直接攻击结肠上皮细胞，变成DNA毁伤并鞭策肿瘤孕育。这种效应正在率领DNA错配修复基因突变的幼鼠中尤为昭着，由于这些幼鼠修复受损DNA的本领本就“寅吃卯粮”。

　　固然Martin团队夸大这些挖掘需求正在人类身前进一步验证，但他们也对咨议的潜正在运用充满等候。比如，正在结直肠癌患者中，DNA错配修复缺陷相当常见，约15%的肿瘤存正在相干基因突变。

　　这些突变也是林奇归纳征（Lynch syndrome，一种明显增进结直肠癌危机的遗传疾病）的出处。Martin提出了一个合头题目：“咱们能否识别出哪些林奇归纳征患者体内率领这些‘告急’的肠道微生物？”假若谜底是确定的，那么通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素消除这些细菌，大概能明显低浸他们的患癌危机。

　　意思的是，Martin还指出，一种常用于益生菌的大肠杆菌菌株——Nissle——也会发作大肠杆菌素。他的尝试室正正在咨议永久应用这种益生菌对林奇归纳征患者或低碳水化合物饮食者是否安适。Martin总结道：“咱们的咨议揭示了永久采用低碳水化合物、低纤维饮食的潜正在危机，这种饮食式样正在减肥人群中相当盛行。固然还需求更多咨议，但咱们心愿这起码能惹起大师的警备。”Nat Microbiol｜倒霉探求发明低碳水化合物饮食或会推动结直肠癌的发扬