“黄花犹带露，红叶已随风”——立冬，记号着气温逐步下降，冬季的脚步寂静光临。跟着寒气氛的活泼，一年中最冷的时节即将起初。秋去冬来，气温骤降，孩子们的身体也须要缓慢顺应温度的改变。那么，奈何帮帮孩子顺遂渡过严寒的冬季饮食，依旧康健发展呢？合理养分是苛重的法子。

　　俗话说：“冬季进补，来年打虎”，合理的饮食“进补”不单能帮帮孩子加强免疫力，还能推动康健发展。进入冬季后，气温逐步严寒，因严寒刺激饮食，肌危殆推广以至激励战抖，机体能量代谢推广。孩子的身体对热量和养分的需求也相应进步。那么，立冬时节该奈何为孩子科学、适度地“进补”呢？

　　冬季气温骤降，身体的热量泯灭增加。人体正在严寒情况中的根本代谢率可推广10%-15%，总能量泯灭推广5%-25%。因此，合适推广热量摄入是需要的。但研讨到儿童脏腑发育尚不完整，脾胃较为稚嫩，过分进补反而或者形成养分过剩或加重脾胃承当。迥殊是摄入过多高脂肪、高热量食品，不单容易导致养分过剩，还或者诱发性早熟等题目。于是，合理适量，避免过分进补，是枢纽。

　　冬季进补应确保食材的多样性，以保障养分的平衡。孩子的滋长发育须要多种养分素，征求碳水化合物、卵白质、脂肪、维生素和矿物质等。提议合适搭配全谷物、薯类、蔬菜、生果和肉类、坚果等食材，确保孩子摄取所有的养分。羊肉、牛肉等红肉是冬季频频进补的食品，不过饱和脂肪含量相对较高，避免过量摄入；依然该当推广选取鱼、虾、禽肉等白肉的比例，脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸，帮于防止心脑血管疾病。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳕鱼等生海鱼含DHA充足，也有帮于儿童智力发育、眼光回护和免疫力改良，减低上呼吸道感导几率。

　　季节蔬菜、生果等富含维生素A、C等可能有用加强免疫力，帮帮孩子招架冬季常见疾病。富含维生素的应季食品如下：

　　①富含维生素A的食品：鸡蛋、牛奶及奶成品、动物肝脏、红薯、南瓜、菠菜、动物内脏等（1周不高出2次）；

　　②富含维生素C的食品：白菜、花椰菜、柑橘买球、红椒、青椒、西芹、西红柿、柠檬等。

　　③维生素D有利于支柱优良免疫：但:维生素D的食品源泉较少饮食，紧要源泉于深海鱼类、动物肝脏、蛋黄；因此，可能放置孩子每天正在冬季阳光妖娆的时段适度表出行径，晒晒太阳，推动体内维生素D的合成；但若日晒不够，儿童一般提议予以维生素D填补。婴幼儿及儿童青少年维生素D推举摄入量，如表1：

　　立冬后天色干燥，孩子容易展现口干、鼻干等缺水症状，于是家长要指导孩子实时填补水分，避免展现脱水景况，如表2饮食。依旧平淡、养分平衡、充足的饮食。

　　冬季，儿童滋长激素渗出相对较少，滋长缓慢的儿童更不行懒散，该当运用这个时令合理进食，帮帮追逐滋长，如下表：

　　高热量食品摄入适量，或尽量早上吃，淘汰黑夜能量过剩，同时正在摄入高热量食品之前可先填补少少富含炊事纤维的蔬菜生果，以及优质卵白，推广饱腹感，从而淘汰高热量食品摄入量。

　　总之，冬季依然该当根据养分平衡、平淡适量的准则，科学地选取和搭配食材。正在饮食上避免过分“进补”导致的超重和肥胖饮食，也要幼心喂养不够加剧滋长缓慢。其它，幼心摄入优质卵白、充足的维生素。帮帮孩子加强免疫力，淘汰呼吸道感导，推动康健发展。让咱们正在严寒的冬季里，和缓前行，康健发展。

　　通信员： 重庆医科大学从属儿童病院 临床养分科冯越（注册养分师）孔粼（副主任养分师）买球进补要适度 宜多样化饮食沉医儿童病院行家：立冬后儿童“进补”6倡导