手术前的饮食计算，是一个至闭紧要的症结，合理的饮食计算是手术凯旋和术后火速复兴的紧要保险。

　　如瘦肉、鱼、禽类、豆类及豆成品。卵白质是身体修复结构的根基物质，摄入充实的卵白质有帮于巩固免疫力，推动术后伤口愈合。

　　鲜嫩生果、蔬菜等富含维生素，特地是维生素C和维生素A，这些维生素拥有抗氧化功用，不妨帮帮身体复兴，推动伤口的愈合饮食。

　　全谷类、蔬菜、生果等富含纤维，能够帮帮维护肠道康健，防范便秘，这正在术后尤为紧要，由于很多术后患者会由于营谋量削减和药物影响而容易便秘。

　　如油炸食物买球、疾餐、肥肉等。高脂肪食品不只难以消化，还大概增进手术并发症的危险，由于它们大概导致胃肠道响应、影响物的代谢等。

　　席卷辛辣食品、酒精、咖啡、浓茶等。这些食品和饮料大概刺激胃肠道，激发术中或术后的不适，乃至影响伤口的愈合。

　　为了防备患者正在手术麻醉诱导的历程中产生恶心吐逆，正在麻醉前务必禁食禁饮，由于患者正在操纵物后会落空知觉，即使胃内有食品，食品则大概返流到食管内饮食，正在口咽部误吸入呼吸道乃至进入肺内，导致吸入性肺炎，要紧则大概发作呼吸衰竭危及患者性命。

　　依据2023年美国麻醉医师协会（ASA）发表的术前禁食施行指南，对术前的饮食执掌举行了总结饮食。

　　2468法则：寻常伙食中的厉重因素为碳水化合物、脂肪和卵白质，因为它们的化学布局分别，正在胃内被排空的时期和消化罗致部位也分别。所以，依据摄入物品种的分别而拟订分其余禁食禁饮时期。

　　“ 2 ” 麻醉前2幼时可举行清流质的摄入，能够有用削减患者的口渴和饥饿感，同时不会增进胃实质物的量和酸度，从而下降反流误吸的危险。清流质厉重席卷净水、养分雄厚的高碳水化合物饮料、碳酸饮料、清茶、黑咖啡（不加奶）及百般无渣果汁，但均不行含有酒精。摄入的量也有恳求，应≤5ml/kg或总量≤400ml。

　　“ 4 ”婴幼儿麻醉前4幼时可举行母乳喂养。母乳中富含乳糖和不饱和脂肪，有帮于婴幼儿的消化和罗致。

　　“ 6 ”麻醉前6幼时可进食牛奶、配方奶粉、乳成品及淀粉类固体食品。牛奶喝配方奶中酪卵白、饱和脂肪含量较高，容易正在胃内酿成豪爽乳块，晦气于消化。淀粉类固体食品厉重指面粉和谷类食品，如馒头、面包、面条、米饭等，其厉重分成为碳水化合物，含有局限卵白质，脂肪含量少。

　　“ 8 ”即使摄入脂肪类固体食品需正在麻醉前8幼时乃至更久。脂肪类固体食品厉重指动物脂肪、肉类和油炸类食品，因为其脂肪和卵白含量高，且胃内缺乏相应的消化酶买球，所以正在胃内的排空时期昭彰耽误。

　　术前饮食攻略旨正在下降手术危险，降低患者的畅疾度温和心度。然而买球，必要留意的是，这些攻略大概并不实用于总共处境，所以正在实践利用中，医师必要依据患者的详细处境和手术类型来拟订特性化的禁食计划。合理缩短术前禁食禁饮时期，增进患者的畅疾度，减轻患者的手术应激。巩固临床医师、麻醉医师、看护职员和患者及家族之间的疏通与配合，一心合力，做好每一个细节，为患者的“空肚备战”保驾护航。

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