中国人的饮食民风有南北之分，甜点也不不同。有人以为，北方的甜点可能举动正餐，而南方的甜点普通被当做息闲零食。不表现正在跟着社会的生长，南北之间的饮食早已相互调解，美食也不再限定于地区。

　　马蹄糕的紧要因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水混杂成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕普通呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南区域的有名糕点，传闻至今已有300多年的史册。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着芳香的木樨香气，极度香甜。

　　绿豆糕是中国古代糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有分其它筑造方式，口感和滋味也有分歧。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南区域的古代糕点，它紧假若用红豆沙造成的，传闻对水肿有着很好的成就。

　　水晶糕是北京的古代糕点，顾名思义，它是一种像水晶相通半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕点，紧要的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的相闭，口感略带酥脆，况且有显明的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古代幼吃，也是着名的浙江糕点。千层糕方针清楚，颜色美丽。它紧要由面粉、白糖、果脯、猪油等筑造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来凉爽美味，很适合夏令食用。

　　茯苓饼是北京的古代糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，于是茯苓饼也被以为是一种拥有滋养效力的强壮食物。

　　既然说到中国的古代甜点，那相信不行漏掉月饼。月饼最初是用来祭奠月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的祭奠勾当，厥后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，分其它地区有着各自的特性月饼，从饼皮到馅料，都有分其它拔取，比拟有名的有广式甜点、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内人饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等筑造的一种广东古代名点。经历烘烤的内人饼表皮酥松，里面软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古代幼吃，根据习俗是正在夏历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来甜蜜凉爽，入口即化。

　　它的筑造方式也比拟轻易，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝聚后切块食用。

　　麻团通行于中国各地，正在分其它地方有分其它称号，例如麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种陈旧的甜点，相传仍旧有一千多年的史册。

　　麻团即是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，可能是空心的，也可能到场豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的古代甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南区域的古代幼吃，更加是浙江省，表地群多风于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自万分的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉混杂而成，内里可能到场分别口胃的馅料，甜馅普通是豆沙、莲蓉，咸馅多为季候蔬菜，末了蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它清白如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一最先是宫廷点心，厥后才传到了民间，至今已有2000年的史册。

　　传闻，凤梨酥出处于三国岁月，当时刘备迎娶孙尚香时就把它举动礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，依旧有把凤梨酥举动礼饼的古代。凤梨酥的酥皮内里包裹的不唯有凤梨，普通再有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特性甜点。把鸡蛋和面粉混杂成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古代糕点，紧要由糯米做成，它是一种蒸糕，质地浩繁，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在夏历新年时期供应。

　　麻糖的史册可能追溯到明朝，是中国的古代民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最知名的。

　　麻糖没有固定的形态，也没有圭表的口胃。普通，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝区域的古代甜点。它的紧要因素即是糯米和红糖。把糯米捣成思要的形态，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古代名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米筑造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津区域最古代的甜点之一。驴打滚紧要由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，表寓目起来让人联思起驴打滚后的容貌，于是而得名。

　　芸豆卷也是北京区域的古代糕点之一。它的紧要因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是清白的，口感柔嫩细腻。传闻，芸豆卷已经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史册。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，分其它地方有分其它种类和韵味。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣甜点、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它可能用牛奶、羊奶和马奶造成，奶经历发酵、凝聚等工序造成了便于积储和带领的食物。由于长得像豆腐，是以叫奶豆腐。奶豆腐的滋味紧假若酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南区域的古代甜点。莲藕正在中国文明中有着万分的标记意旨，是以这道菜时时闪现正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为紧要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有岁月再有木樨，极端受接待。

　　糖葫芦是古代的北京韵味幼吃，也是良多人的童年记忆。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄即是蛋黄和糖的混杂物，包子带着芳香的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古代幼吃，传闻汤圆出处于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米筑造的，内里的馅料有良多拔取，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。古代上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭聚合的标记。

　　酒酿圆子是华南区域最受接待的古代甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还可能用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着丰裕的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古代食物之一甜点，也是腊八节的典范美食。糯米蒸好后，到场食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的质料可能凭据本身的口胃举行调度，正在本身家里也很容易筑造。

　　银耳汤是一种用银耳筑造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古今后就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的经过，由于它须要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等沿途炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古代的糖水，普通当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分甜点，于是黑芝麻糊备受接待。

　　红豆汤是经典的中国汤，普通举动甜点食用，紧要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天可能当热饮，夏季可能当冷饮。

　　冰粉出处于云南和贵州，厥后传到四川。冰粉凉爽爽口，生津降火，是以很适合正在夏令食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水混杂后的冰粉看起来光后剔透，可能和糖水、生果等沿途造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成浆后和水沿途煮熟，冷却后凝聚即可。现正在平常用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国极端知名的幼吃，它是用黄豆造成的，到场凝聚剂后透露坊镳布丁相通的质地。

　　豆花可能造成甜味和咸味，分其它地区偏好分其它口胃。南方人广泛偏疼甜味，喜好豆花加上红豆和极少生果食用。

　　因为有凉爽提神的效力，常正在夏令举动饮品或幼吃食用。仙草的配料极端丰裕，搜罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上即是中国的极少古代甜点，倘使你再有其他增补，接待给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多清点最受接待的中国古代甜点看看你吃过几种