买球饭菜吃完，肚子已很饱，但甜点端上来后，你是不是以为我方又有一个胃，能装下蛋糕、冰激凌或者酒酿圆子？一个国际团队迩来创造，这种对餐后甜点的食欲由大脑中一组特定神经元担任，贬抑闭联神经通途可削减饱腹形态下的糖分摄入，帮帮反抗肥胖和代谢疾病。

　　德国马克斯·普朗克代谢商量所等机构的职员不日正在美国《科学》杂志上揭晓论文说，这组神经元名为POMC神经元，位于大脑的弓状核部位，能正在饱腹形态下刺激对糖的拔取性食欲。

　　POMC神经元担任爆发饱腹感甜点，摄入充实食品会促使这些神经元开释饱腹信号，避免太过进食。新商量创造，幼鼠正在饱腹形态下摄入糖分时，POMC会急忙启动另一条神经通途，通过开释β-内啡肽贬抑丘脑室旁核中特定细胞的举止，从而爆发奖赏信号甜点，导致幼鼠不绝吃糖；摄入高脂肪食品则没有这种成果。

　　实践显示，幼鼠正在吃到糖之前，只消感知到糖的存正在，这条神经通途就会启动。阻断该神经通途能使饱腹幼鼠不再吃特殊的糖，但对饥饿幼鼠没有影响。另表，饱腹形态下的人类意向者摄入糖分时，丘脑室旁核的举止同样受到贬抑，意味着人类的“甜点胃”或许是由统一条神经通途调控的。

　　商量职员说，糖能够急忙被机体接收，转化成糖原和脂肪储蓄起来，天然界中的糖很疏落，具有对特殊糖分的食欲有帮于动物普及糊口率，造成进化上风。但正在工业社会中，食品充实、糖处处可见，这条神经通途容易使人摄入过多糖分，带来强健题目。基于这些新创造，商量职员大概能找到更高效的组合疗法来帮帮人们应对肥胖等强健题目。

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