雪糕对许多人来说是一种鲜味食品，但较少人视之为有“营”食物甜点，乃至有人困惑其是否应归类为垃圾食品。但是，有养分学专家默示，雪糕拥有令很多人意思不到对健壮的好处，越发是与其他缺乏养分的糖果比拟。

　　英国《逐日邮报》引述养分师称，一份约三分之二杯的乳造雪糕，是钙的优异原因，能够仍旧骨骼和肌肉强壮。纵然区别品牌不妨有所区别，有些雪糕每份可供应约6克卵白质，与鸡蛋中的卵白质含量不异。

　　养分师雪莱鲍尔斯默示，与其他养分较差的甜点比拟，雪糕占领高高正在上的身分。她指出，一份约三分之二杯的乳造雪糕含有约莫逐日倡导量的12%的钙。

　　她还提到，钙是日凡人饮食形式中摄取缺乏的一种养分素，以是当人们决意享福甜食时，雪糕能够供应极少养分好处，这是个好音问。

　　养分师泽尔夫则指，因雪糕是适度的脂肪和卵白质的组合，使其成为糖尿病患者的一个不错的选取。她说，卵白质和适量脂肪的集合，能够减缓糖开释到血液中，从而防守对身体健壮晦气的血糖急升环境。屡屡的血糖高升，对日凡人而言也不妨是导致2型糖尿病或心脏病的肇因。

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