买球红薯、紫薯是块茎类蔬菜中的“魁首”，淀粉含量超高，简便一煮就异常的软嫩，不须要分表加糖，就异常的香甜，况且它们代价省钱又耐蕴藏，家家户户都常见。

　　红薯紫薯最常见的服法便是煮粥或者蒸着来吃，实在它们简便蒸熟之后，稍微加工两步就能做出各式各样的可口甜品，口感和滋味都能擢升数倍甜点。此日洛洛就教专家一个秘造幼甜品的做法，1块钱的红薯，1块钱的紫薯，简便一做就搞定，缤纷的颜色配上Q弹的口感，全家巨细抢着吃，异常适合厨房新手来进修。

　　1、计齐截块红薯、一块紫薯，洗净之后削去表皮，然后切成幼块，分辩装盘之后，大火上锅蒸15分钟，蒸造软烂之后合火取出，晾凉备用；

　　2、正在蒸好的紫薯和红薯平分辩插足10g白糖，用锅铲捣碎成泥备用；往紫薯泥和红薯泥中都插足少量的糯米粉（木薯粉也可能），将它们都搅拌至不粘手的状况，然后揪出一个个幼面团甜点，下手搓成幼圆球备用。提防：由于红薯和紫薯的含水量区别，因而要正在红薯中插足少量的水。

　　3、锅中加水烧开，将做好的圆球下锅煮，中火煮5分钟阁下即可捞出。这道幼甜品出锅之后就可能食用了，专家也可能控水之后放进冰箱中冷藏一下，然后撒上椰蓉或者拌上冰酸奶沿途食用，愈加冰冷解馋哟^_^

　　只须要1块钱的红薯、1块钱的紫薯，简便一蒸一煮，就能香甜加倍，况且口感Q弹软嫩，不管大人仍是孩子都更爱吃，我每次正在家做，全家巨细抢着吃，当早餐甜点、当甜品都超等受迎接，强壮又养分，简便易上手，异常适合厨房新手，喜爱的好友必定要正在家尝尝呦^_^

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