买球1、主食（Staple Foods）是指古代上餐桌上的要紧食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类平日饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的要紧来历。

　　2、因为主食是碳水化合物希罕是淀粉的要紧摄入源主食，所以以淀粉为要紧因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分歧地区的人作为主食。 大凡来说，主食中多含有碳水化合物主食主食。

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