每当看到粮食丰收的音信，我内心就有个疑难：现正在民多存在要求都多数变好了，主食吃得也比以前少了，我们中国还需求种这么多粮食吗？

　　行为“农口”记者，身边的好友时往往也会提出相同题目：“少吃主食，能减重降血脂，粮食多点少点主食，不要紧吧？”“饭桌上多是肉蛋奶、果蔬鱼，粮食又有这么首要吗？”对付这些题目，我们无妨从3个角度来探求。

　　馒头、米饭主食、面条等主食是用粮食直接做的，而肉蛋奶则需求粮食转化。例如家禽、牲畜吃的饲料里有玉米、豆粕等，据测算，1斤肉需求约2.5斤原粮转化。可见，从一日三餐到平日零食，险些都离不开粮食。

　　再看看咱们的“饭量”。十几亿人丁要用膳，这是我国最大的国情。世界公民均匀一天要花消70万吨粮、23万吨肉、9.8万吨油以及192万吨蔬菜主食。要是真缺粮了，谁来帮咱们，谁又能帮得了咱们？

　　何况，现在存在要求好了主食，民多不光要“吃得饱”更要“吃得好”，消费机合优化趋向愈加显著，粮食需求还会“压力山大”。

　　主题墟落任务聚会摆设2025年“三农”任务，排正在第一位的便是不断加强粮食等首要农产物供应保护技能，开释的便是把粮食安静行为头号大事来抓的光显信号。

　　有好友开打趣，音信上总说粮食丰收，都有“审美疲倦”了，确定够吃。实在，2024年我国粮食总产量冲破1.4万亿斤，意味着人均粮食占领量超500公斤，高于国际公认的400公斤粮食安静线圭臬。

　　但真的“高枕而卧”了吗？粮食丰收，“天襄理”“人全力”缺一不成。旱涝灾难仍是粮食出产的最大危机。从面上看，2024年农业灾情比拟前些年较轻，但极少地方碰到“龙舟水”“暴力梅”，农夫和一线干部付出了良多全力。气候蜕变不确定性很大，这就定夺了粮食出产不行减弱。

　　安不忘危，什么时辰都不行轻言粮食过合了。我们用数听说线年世界粮食产量永诀三次抵达1万亿斤，但半途履历了阻拦，付出了良多全力，2007年才再次回到1万亿斤。“滑坡容易、爬坡难”，“永远绷紧粮食安静这根弦”准没错。

　　主题经济任务聚会提出，“抓好粮食和首要农产物稳产保供”。看看咱们手里的“牌”：世界耕地面积完毕继续三年净扩大，2024年137个幼麦新种类通过国度核定，300马力无级变速迁延机量产运用，这些都转化为了实实正在正在的粮食出产力，咱们有信仰夺丰收。

　　从经济“大盘”看，粮价是百价之基，粮价以及受其影响的食物价值株连着住民消费价值指数涨跌。住民消费价值合联经济局势，更合联千家万户的“幼日子”，中国经济大船驶得稳，可少不了“三农”这块“压舱石”。

　　从国度安静看，咱们不行忘掉，一朝有了担心靖性、不确定性成分，很多国度和地域登时捂紧“粮袋子”，把粮食当成博弈东西。粮食多一点少一点是策略题目，粮食安静却是战术题目，多了的压力和少了的压力不成同日而语。

　　手中有粮，心中不慌。粮食，普通不显山露珠，一朝风吹草动，就牵感人心。再看看咱们的餐桌，粮食安静是“国之大者”，是不是更具象化了？粮食丰收，咱得一茬接着一茬干。主食吃得少了咱们还须要这么多粮食吗？