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买球国度课题薯类轻易主食查究结果获“四川省科学本领提高奖”讯息颁发会正在光友红薯博物园进行
金秋送爽,硕果累累。2024年9月29日,正在四川绵阳中国科技城光友红薯博物园,一场昌大的消息颁布会庄重举办,贺喜“薯类便利主食加工要害工夫及装置研发与工业化”考虑功劳荣获四川省百姓当局公告“四川省科学工夫发展奖”,线上线下科学家公告感言,环球直播连续。 本次消息颁布会主办单元:国度十三五薯类便利主食课题组、国度薯类加工工夫研发分中央、国际马铃薯中央科技协作树模基地,承办单元:中国农业大学、四川省食物发酵工业考虑计划院有限公司、北京食物科学考虑院、四川光友薯业有限公司。 线下出席的代表有:考虑“薯类便利主食加工要害工夫及装置研发与工业化”功劳的20名科学家以及四川省农科院,四川省食物发酵工业考虑计划院,成都大学、西南科技大学、绵阳市农科院、绵阳市科技城管委会、及绵阳市相闭科技、发改、商务等单元代表,绵阳市闭切下一代就业委员会、以及绵阳市商务协会、绵阳市养分学会、绵阳市食物安好协会、绵阳市企业家协会等两百余名代表。 线上出席的代表有:考虑该功劳的30名科学家以及该功劳利用单元、环球供应商买球、发卖商、光友薯业政策协作伙伴及社会各界人士。 出席媒体有:中国消息网、中国经济网、本网、百姓日报客户端(中国食物报)、中国食物安好网、中国高新工夫工业导报、搜狐网、腾讯网、消费日报网、中国工业经济新闻网、中国经济消息网、百姓日报数字、四川经济网、四川考核、消费质料保报、绵阳电视台、四川播送电视报家周刊、四川消息网、网易消息、凤凰网、华西都会网、新浪网、中国老影相家协会绵阳就业站等100余家媒体。抖音、速手、搜狐等直播间及海表里切切粉丝宝宝,上百台相机和主办人向环球直播连续。 国度十三五薯类便利主食课题组刻意人、薯类便利主食功劳考虑主研人、中国食物产教协调联合体副理事长、中国食物科学工夫学会理事、便利粉丝便利米粉创造人、便利粉丝专家、老师级高工、新中国缔造60年“三农”标准人物、光友薯业创始人、光友薯业董事长邹光友:“大师好!接待大师来到绵阳中国科技城光友红薯博物园,接待切切粉丝宝宝进入直播间与现场嘉宾共享这日的嘉会! 我代表国度十三五薯类便利主食课题组宇宙各地加入课题功劳考虑的科学家、企业家,代表课题主办单元光友薯业集团,感动社会各界朋侪闭切扶帮国度十三五薯类便利主食国度重心科研规划亨通实现,获取国际当先功劳,获取四川省百姓当局科学工夫发展奖。 衷心感动课题组宇宙各地的科学家络续五年研商薯类便利主食加工要害工夫,向加入研发该课题功劳的全数科学家致以高贵的敬礼、向闭切扶帮该课题功劳考虑及闭切扶帮光友薯业三十二年来发达的社会各界朋侪致以高贵的敬礼! 现正在,我代表国度十三五薯类便利主食课题组,代表课题主研单元光友薯业集团颁布消息: 2024年9月,四川省百姓当局发文,“薯类便利主食加工要害工夫及装置研发与工业化”考虑功劳荣获2023年度四川省科学工夫发展奖。 老师级高级工程师、高级经济师、便利粉丝便利米粉创造人、光友薯业集团董事长邹光友 该项功劳2016年到2020年,由邹光友牵头承当国度十三五重心科研规划《薯类挤压重组便利主食加工要害工夫及装置研发与树模》课题,结构四川光友薯业有限公司、中国农业大学、北京食物科学考虑院、四川省食物发酵工业考虑计划院主食、安徽正远包装科技有限公司联合考虑实现,五年勉力于改进薯类便利康健主食加工新工夫,获得9项功劳(个中6项国际当先,3项国际进步)、开辟新产物15个、申请专利25项、公告论文20篇、拟定产物轨范5项、研发薯类主食便利食物加工要害工艺工夫8项、修理薯类不断化树模临蓐线名,改进研造出薯类便利粉丝、薯类便利米粉、非油炸薯类便利面、薯类便利暖锅四大薯类康健便利主食。 薯类便利粉丝:精选优质食用淀粉、红薯、马铃薯、特性调味料味及蔬菜为苛重原料,采用创造专利工夫工艺加工而成,开水冲泡4-6分钟,粉丝、调料、蔬菜天然协调,香气宜人、味道适口。 薯类便利米粉:采用优质大米、食用淀粉、马铃薯、调味料、蔬菜等为苛重原料加工而成,开水一泡即食,满屋飘香、滋味单纯、鲜爽适口,回味悠长。 非油炸薯类便利面:采用非油炸创重临蓐工艺临蓐签名饼,高温一次熟化,既保存了薯类中卵白质、矿物质、伙食纤维等多种养分因素,又足够了面的口感,非油炸薯类便利面是划时间的伟大创举,是粗粮红薯、马铃薯与细粮面的完备联合,吃出康健、吃出甘旨。 薯类便利暖锅:由薯类便利粉丝、蔬菜包、暖锅调料集成包装成的特性产物, 香味醇厚、麻辣鲜香、便利迅速,随时随地都可吃暖锅,是差旅、加班、宵夜、居家的最佳拔取。 2020年12月由中国工程院院士及食物科学家构成的专家组评判光友薯类便利粉丝、光友薯类便利米粉、光友非油炸薯类便利面工夫属国际当先程度,光友薯类便利暖锅工夫属国际进步程度。 2022年4月孙宝国院士为组长、谢明勇院士为副组长的专家组对《薯类便利主食加工要害工夫及装置研发与工业化》功劳评判:“该功劳改进性卓绝,工业化树模动员性强,经济社会生态效益明显,满堂工夫达国际当先程度”。 2023年12月光友酸辣粉、光友绵阳米粉获取低GI产物认证,光友低GI薯类便利主食是中国食物新质临蓐力的典范代表。 我出生于四川三台县邹家沟,从幼吃红薯长大,与红薯结下不解之缘,1978年考上西南农学院茶叶专业,1982年大学结业,先后正在四川安县本地货公司、科委科协及三台县当局食物办、修理区科技区长就业,结构农夫科技兴农,加工红薯粉丝,发卖红薯粉丝。 片子《七品芝麻官》县令讲:“当官不为民作主,不如回家卖红薯。”而我不相同,“当官要为民作主,保持下海卖红薯。”90年代,我国红薯丰产,由于加工业未跟上,导致人吃三分之一,猪吃三分之一,烂掉三分之一。我当时任科技区长,深感要为薯农做点有益的事,开辟红薯工业。 1992年,我辞去三台县修理区科技区长“下海”,怀揣500元,骑着三轮车正在街上卖光友精白红薯粉丝,道人冷笑我好好的区长欠妥跑来卖红薯粉丝,全数人都以为我不行获胜,以至有人说我是精神病,但我把道人的冷笑和质疑,当成是对己方意志的砥砺和创业的寻事,保持发达精白红薯粉丝工业梦念,正在创业的道上,32年来绝不摇晃。 创业道上,无论过去,仍是现正在,寻常超越庸俗的,都有人质疑,寻常改进人人未见过的新事物,都有人质疑,这是平常的。这日,光友三十二年,每周直播几十万人围观,有人质疑平常。 1997年,源委1001次试验,我毕竟发领会 “便利粉丝”和“便利米粉”,由此,开创出全国便利粉丝、便利米粉新兴工业,使几百年的古板粉丝、米粉只可煮食,始创为开水一泡即食! 创业32年来,常不期而遇分歧的困穷寻事,没有寻事,也要发动更大对象寻事,如一个创造走向更多创造,一个对象攻陷,主动设职司对象寻事,就络续发到达这日,并走向他日! 恰是那份执着,让我走到了这日。“干他人不敢干、不念干的事,干他人不信托能获胜的事”、“遐念困穷老是大,举措方知排万难!”、“征服弗成征服的困穷,实现弗成实现的职司!”,无论碰到多少困穷,只消心中有奇迹梦念,天大的困穷,都不行滞碍我进展的脚步! 我是光友粉丝的粉丝,永远保持用追星族的粉丝心态,来研造粉丝、临蓐粉丝、发卖粉丝、改进粉丝、发达粉丝、直播粉丝,由此,络续做大粉丝工业! 信托线上线下列位朋侪,他日结构己方的团队每人逐日均用粉丝心态来干好每件就业,你们的营事迹效将超越式发达,你们将络续征服弗成征服的困穷! ①打造个别地步气场、②打造产物品牌气场、③打造处境气场、④打造团队气场、⑤打造营销营业气场。 规划拘束考试完成九零拘束:①零缺陷; ②零事情; ③零障碍;④零占用; ⑤零损耗; ⑥零挥霍;⑦零间隔; ⑧零违规; ⑨零容忍 该功劳将向全国薯区发达,联合光友薯业规划谋略:高质料、高效用、高收入、高利润、低本钱、低用度,将国度十三五薯类便利主食国际当先功劳,转化成中国薯类科技聪明工业城。 打造中国薯类康健食物聪明工业城主食,让薯业工业链上的供应商、发卖商等入城,发达集群工业,完成一品一工业,打造百亿酸辣粉工业!打造百亿非油炸薯类便利面工业!打造百亿早餐主食工业! 光友四大薯类康健便利主食:光友薯类便利粉丝、光友薯类便利米粉、光友薯类非油炸便利面、光友薯类便利暖锅,已抢手32年,走向北京、上海、天津、陕西、河南、河北、四川、新疆、西藏等宇宙墟市,美国、日本、英国、德国、法国、新加坡、澳大利亚等全国各地。 光友康健薯类便利主食,他日环球引申发达,便利全全国,康健全全国,鞭策光友经销商供应商络续盈余强盛发达! 他日,光友薯业将络续开释32年的心灵文明、拘束形式、工夫改进,以及产物德料、品牌、渠道、环球客户等资源,与列位经销商供应商朋侪资源整合共享! 人人可作光友福利团供经销商,只消手机微信确认光友福利团供代办公约书即可成为光友经销商。 任何单元为客户买球、职工发福利,均可购置光友福利团供卡,购置后行使电子福利卡为职工发福利便捷,给职工或客户发福利,无论人数多少,均可按分歧层级与分歧轨范发放分歧的福利;福利卡可任意组合确定福利产物金额及福利产物品项、规格;收到电子福利卡的人点击福利卡,填写收件新闻,光友薯业一件代发,即可收到单元发放的福利产物;任何单元可定造节日慰问卡、诞辰卡、专属运动卡等福利卡,让职工或客户特别迅速感染到单元的温馨与闭爱主食。 感恩感动列位科学家、嘉宾,让咱们联袂共进,联合造造中国薯类康健便利主食的夸姣生涯!” 四川省农科院原副院长、四川省农业科学院考虑员 、薯类工业科学家 黄钢博士现场分享《光友主办的宏大科技功劳对薯类精美加工工业的首要进献》:“猛烈纪念光友主办的宏大科技功劳《薯类便利主食加工要害工夫及装置研发与工业化》荣获四川省科技发展奖,苛重讲授两大方面:第一方面功劳的首要改进是落实大食品观的全体再现、第二方面功劳的宏大意思。比如促进脱贫攻坚和乡下复兴、改正伙食构造和鞭策加工环保、开辟国度粮食安好新途径、率先破解薯类粉丝食物安好困难、对薯类加工科技发达的卓绝进献对薯类工业化工程的卓绝进献等都是光友薯业集团三十三年连续的保持。” 国度课题参预考虑单元:四川省食物发酵工业考虑计划院副总工、食科院院长、食物加工科学家游敬刚现场分享:“我深感任何项主意获胜都离不开团队的起劲。四川省食物发酵工业考虑计划院有限公司荣获四川省科学工夫发展奖,是与光友薯业集团团体员工联合起劲的结果。项目背后,有很多人正在浸寂付出,咱们对干系部分及幕后职员的扶帮表现衷心的感动。科研功劳的获胜,离不开大师的联合起劲和扶帮。” 成都大学商学院院长、拘束科学家张千友现场分享:“历经30余年的创业经过,光友薯业集团董事长邹光友不但正在企业规划与公益奇迹上获得明显成果,咱们对此深表感动。他日成都大学商学院将与光友薯业集团进一步加紧协作,通过产教协调与案例教学的办法,联合开辟光友薯业系列案例,网罗企业文明与创业故事,并将这些名玉体会融入大学教室。感动大师!” 国度课题参预考虑单元:中国农业大学老师、博士生导师、食物加工科学家薛文通视频分享:“异常欢畅咱们的项目“薯类便利主办加工要害工夫及装置研发与工业化”正在此次评比运动中获取四川省2023-2024年科学工夫发展奖,这一名望不但是对咱们科研就业的承认,更是对咱们他日发达的引发,正在此感动四川省干系部分和评审专家的扶帮与确定,感动咱们团队辛苦的付出,同时也感动邹光友董事长以及各协作单元的信赖与扶帮,恰是由于大师的联合起劲咱们才干正在激烈的竞赛中脱颖而出,以来咱们将陆续承受改进心灵,连续寻找,为我国薯类加工工业的发达和四川的科技发展作出更大的进献,再次感动大师的闭怀与扶帮感谢。” 国度课题参预考虑单元:四川省食物发酵工业考虑计划院高级工程师、食物加工科学家张星灿视频分享:“异常有幸参预了十三五国度重心研发规划薯类便利主粮装置集成考虑的项目,而且这个项目获取了2023至2024年度科技发展三等奖,本次项目是由光友薯业集团动作牵头单元主食,指正在将动作宇宙第四大主粮的薯类原料,更加是全薯原料向便利食物实行改革,一共项目团队治理了薯类原料加工历程中的产物研发、工夫攻闭、装置集成以及工业化树模等干系题目,光友薯业集团动作牵头单元施行了大批的就业,并且异常拥有显示度,真正完成了工夫产物化、产物工业化,而且对待此次历程当中的脱贫攻坚以及乡下复兴拥有异常首要的推进意思,终末祝本次大会美满获胜。” 国度课题参预考虑单元:北京食物科学考虑院植物源研发部长、老师级高级工程师、食物加工科学家彭义交视频分享:“很庆幸代表食物科学考虑院植物源团队参预光友薯业集团董事长以及团队结构的首例康健便利面主食功劳颁布会,最先向正在场的嘉宾及指点朋侪们问好,祝大师国庆欢跃,甜蜜安康。其次向光友薯业集团董事长及其团队表现猛烈纪念,本次薯类便利主食功劳可能获取四川省科学工夫发展奖三等奖实属不易,也感动各级专家及四川省科技厅对项目功劳的扶帮和承认。” 绵阳市人大原主任、绵阳市闭切下一代就业委员会施行主任杨步润现场分享:“最先衷心感动莅临聚会的列位专家、列位嘉宾,正在这里我衷心的接待大师的到来买球,第二即是猛烈纪念光友团队这回承当的首要科技考虑,获得四川省当局科技发展奖三等奖,正在这里衷心的纪念,这个团队获得的科技功劳佳绩。这一功劳来自于团队协作显得了壮大的毅力,纪念光友薯业所获得的这一功劳,并且也衷心的纪念加入的团结单元进步整体、进步个别,这是正在薯类发达史上有了新的篇章。第三光友薯业历经32年发达道道,大师从他的经过当中可能看到了他的艰难,走到这日的光线,这是光友薯业正在这个方面做了领军,正在三农供职中走的最好。下一步的发达,我衷心地祈望可能自始自终取得正在座列位专家的帮帮,帮力光友可能正在新的出发点上获得更新、更大的成果,这项宏大功劳将造福下一代,将引发下一代,向邹光友企业家、科学家进修,造福绵阳百姓、造福企业员工、造福国度社会,感谢大师!” 光友薯业集团将陆续推进光友薯类康健便利主食销向环球,为环球消费者带来更多产物。 四川播送电视台所属《四川播送电视报》,打造第一品德第一影响,四川本土第一周刊。买球国度课题薯类轻易主食查究结果获“四川省科学本领提高奖”讯息颁发会正在光友红薯博物园进行