6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食开采职业漫说会，交换马铃薯主食开采博得的发扬和功劳，阐发面对的困困难目和兴盛机会，打算安置下一步重心职业。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为对象，以促进农业需要侧组织性更始为引颈，加大计谋搀扶、加强互帮攻闭主食，拓展产物商场、培养消费群体，加力促进马铃薯主食开采，让马铃薯主食产物走进千家万户、让马铃薯主食文明深刻人心，帮力农业转型升级和提质增效主食，推进农人增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采奉行3年来，博得踊跃发扬买球，收效值得充塞信任。一是产物研发加疾。已开采出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%升高到50%以上，类型多样、养分矫健。二是加工工艺无间改革。正在枢纽本领瓶颈上博得新冲破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、改革中枢加工配备，为马铃薯主食开采供应了本领支持。三是加工企业无间巨大。马铃薯主食加工才力明显提拔，马铃薯主食加工企业凌驾200家、年加工才力到达100万吨以上。四是商场无间拓展。通过主食产物进企业、进社区、进学校，推广了社会影响，升高了消费者认知度。五是机造无间健康。构修起农科企严紧互帮的方式，上风互补主食，通力协作，造成了马铃薯主食开采的壮大协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采是一项立异性体系工程，涉及临蓐、加工、消费等多个闭节，正在促进流程中还面对主食加工专用种类少、产物德地检测规范缺、主食加工原料本钱较高、计谋接济力度已经偏弱等穷困和题目。要加强行政激动、珍视商场拉动、加大计谋促动，正在已有职业根蒂上，加力促进本领立异，加疾研发合适商场的产物，无间拓展产物商场，有力有序促进马铃薯主食开采。一是多做和洽职业，争取计谋搀扶。细化奉行计划，加大资金接济，显然试点劳动，搞好领导供职，为马铃薯主食开采供应保险。二是增强互帮攻闭，占领本领瓶颈。加疾选育加工专用种类，改革主食产物及工艺，成立完整规范编造主食，以科技立异启发马铃薯主食开采。三是促进家当开采，拓展产物商场。巨大家当化龙头企业，接济品牌化创修，推进产销衔尾，以马铃薯主食开采启发全家当链升级。四是搞好科普散布，培养消费群体买球。普通散布马铃薯养分价格，踊跃主张矫健消费理念，打造幼康社会主食文明。买球农业部正在北京召开马铃薯主食开辟使命漫叙会