关于健身餐来说，根本上只需求优质肉类的总量不妨抵达哀求就行，然则主食却不是如许，主食的量和比例是调动很大意素，筹划好主食，健身餐曾经告成了60%。

　　许多人对主食有一大困扰，只消说起减肥，就不吃主食。然则往往减肥告成的，都是吃主食的，况且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更速。

　　减肥能不行吃米饭？吃什么主食好？这是不少人喜好问的题目。但凡热爱健身主食、又减肥告成的挚友，都有这么一个共性：便是很会挑主食，把主食吃对了。吃得更养分，减得更有味道。

　　本日必必要告诉列位减脂的幼伙伴们，放弃你手中的白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了。送上十大优质主食名单，照着吃，不会错哦。

　　燕麦常显示正在各式健身文里，说燕麦就等于壮健，一点都不夸大，本日也先来聊聊燕麦，为啥它这么深受健身迷的怜爱呢？

　　说起燕麦，太多的加工食物打着“壮健”的牌子卖着非壮健的食品，各式增添糖，坑了不明了多少人，以是，买燕麦，我只买非加工纯燕麦。

　　燕麦的热量原本并不算低，每100克纯燕麦的热量有367大卡。以至比同量的白米还要高。比照见下表。

　　但燕麦含有多量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性伙食纤维，正在体内不易被消化汲取，会带来满满的饱腹感。根本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到午时。它还可能刺激肠道蠢动，防止便秘。

　　别的，因为可溶性伙食纤维的存正在，燕麦正在体内消化较慢，可能从容开释葡萄糖，不会惹起血糖飙升，也有帮于防止糖尿病。

　　比拟较纯燕麦及白米的GI值，前者每100克只要55的生糖指数，后者每100克则有84。

　　升糖指数（GI）：它反应的便是某种食品惹起血糖升高的速率和才能。咱们一样把最厉害的葡萄糖的血糖天生指数定为100，以此为轨范。

　　升糖指数70为高升糖指数食品，它们进入胃肠后消化速，汲取率高，转化为葡萄糖的速率速，会使血糖迟缓升高。

　　升糖指数55为低升糖指数食品，它们正在胃肠中停止光阴长，汲取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升自大，就有足够光阴让胰岛素逐渐调整。

　　高GI的食品，正在添补后能迟缓使你感觉饱腹感超强、精神振奋，但一样正在两个幼时足下就会失效，血糖会迟缓回落至低程度，还原饥饿感。相反，低GI食品呢，因为转化速度比拟慢，以是不会使血糖程度发作太动，也就不会容易发作进食理思，同时消化汲取也慢，不会让你感觉胃里空空的，天然加强让你的扛饿力。

　　由于是全麦作物，燕麦富含维他命和矿物质，囊括维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素，这些对身体的能量和免疫体例起着环节用意。需求留神的是，大部门的深加工食物，自然的养分物质的含量低。

　　正在咱们的平居饮食中，经常会有镁的摄入亏损的题目，咱们每局部根本都没有足够的镁。但那是咱们的细胞发作能量的须要养分元素。而此时咱们说的燕麦便是很棒的镁的泉源。

　　正由于GI值低，汲取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升自大，燕麦中的缓释碳水关于正在运动中供给能量或是肌肉的修复都恶果明显，况且镁元素对肌肉的性能性也很环节。

　　每100克燕麦含有约15克卵白质，位居谷类食品之冠。况且，它的氨基酸组成合理，有帮于消化汲取，是很好的卵白质泉源。

　　燕麦可能自正在增添食材以增进口感和养分。可能增添别致的浆果来增进口感，维他命c和抗氧化剂。或者增添极少坚果等来增进卵白质和壮健脂肪。或是撒一勺肉桂，冬天可能起到保暖的恶果，帮帮均衡血糖程度。以至可能代庖白米饭，像蒸米饭相似，口感绝比照白米饭还棒！幼米粥里扔极少燕麦，早餐晚饭不消愁~

　　漏洞：玉米匮乏色氨酸和赖氨酸这两种人体所一定的氨基酸。不行永远简单确当做主食来吃。

　　食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。借使正餐中有土豆片或者土豆丝举动菜，其它主食要减量。

　　食用：可蒸着吃，也可能煮汤煮粥。借使山药或者芋头做菜，要淘汰其它主食的量。

　　所长：幼米养胃，关于饮食无限造或者容易暴饮暴食的幼伙伴，幼米是很温和的杂粮之选。

　　所长：糙米是属于没有精加工的谷物，养分保留较整个；紫米的花青素和矿物质含量都比拟充裕，况且表皮相对坚硬，耐嚼，卓殊适合用饭速的幼伙伴。

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