买球正在比来都某档综艺里，当嘉宾们聊起最难忘的故里美食时买球，群多浮现个中的绝大无数食品都是特质主食。主食究竟有什么魅力，能让中国人如许地念兹在兹、难以割舍？

　　追根溯源，原本是中国独有的五谷杂粮主食，正在北南方的不怜惜况下，进化为形形的餐桌主食，并且差异的区域，主食不尽一致。

　　主食通俗供应了人类所需求的大个人卡途里。中国人的烹饪技术异乎寻常，从最平淡的一锅米饭、一个馒头，到改观万千的精良主食，都是中国人辛劳劳动，履历积攒的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴，主食长久都是中国人餐桌上最终的主角。

　　这日，中国粮食产量的前三名依然造成稻谷、幼麦和玉米。从南到北纵观通盘中国，广袤的疆土、天然地舆的多样改观买球，获胜让糊口正在差异区域的中国人，享福到天差地此表充裕主食。

　　险些一齐的中国人都明白一个观念:北方人喜好吃面食，而南方人则离不开米饭，这是由于一千年前变成的两大农业结构，一个是黄河道域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业主食。所以展现了中国特有的“南米北面”主食体例。

　　陕西西安经典古板的主食便是牛羊肉泡馍。泡馍是最土生土长的西安主食，吃泡馍最讲求的是掰馍，对西安人来说，这否则则个进食的经过，照旧个享福的经过。每个体遵循我方爱好的口感，掰出巨细、形式纷歧的馍块主食，再配以熬煮了十几个幼时的老汤，一碗热腾腾的羊肉泡馍看似豪爽纯洁，原本内正在精良繁复。

　　而地处太湖流域的嘉兴,则处于中国最陈腐的稻作文明区之中，正在相当长的光阴里，嘉兴以全国粮仓而著称。以江南精良细腻糊口形式著称的嘉兴人，坚固释怀的一天买球，是从一个热腾腾的肉粽子劈头的。

　　做年糕是宁波人庆祝新年的一种古板，以前的宁波家庭要正在新年之前，做上几十斤、以至上百斤的年糕，泡正在冬水里贮藏主食主食，从尾月向来吃到来年。

　　除此除表，广西人偏幸各色米粉、山西人偏幸各色面条、山东人则喜食大米白面……

　　举动农林院校，我们学校的食堂天然也有各种各样的、来自各地的主食，不光重现了各地的韵味，也充裕了正在校学生的食谱。

　　说到年夜饭，最经典的主食莫过于饺子。饺子是中国民间最要紧的主食，特别年三十傍晚，吃饺子取更岁交子之意，正在中国人的风气里，无论一年过得若何，春节大年夜夜合家聚合吃“饺子”，是任何山珍海味所无法代替的重头大宴。

　　正在这个功夫，灯火明后、万家聚合。正在中国人内心，没有什么比跟家人正在一同用饭更要紧的事件。买球中国人独有的主食情结